Recette de : Salade toscane
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade toscane
- 250 g tomates séchées- 1 boîte coeurs d'artichauts- mozzarella- 100 g parmesan- câpres- 6 tranches de jambon de Parme- olives noires- vinaigre balsamique- huile d'olive- sel- poivrePréparation de la recette Salade toscane
Couper en lanières le jambon, les coeurs d'artichaut en 3, le parmesan en copeaux, la mozzarella en dés, les tomates séchées en 2 morceaux ; dénoyauter les olives.
Faire la sauce avec huile et vinaigre.
Saler et poivrer. Mélanger le tout, c'est prêt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.