Recette de : Bouchées à la reine express
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bouchées à la reine express
- 6 "bouchées à la reine"- 2 blancs de poulet- 1 petite boîte de champignons émincés- 1 pack de sauce béchamel toute prête- gruyère râpéPréparation de la recette Bouchées à la reine express
Faire cuire les blancs de poulet à la vapeur (5 mn en autocuiseur). Pendant ce temps, au four pré-chauffé, faire "sécher" les bouchées 5 mn.
Couper les blancs de poulet en dés et les incorporer à la béchamel, ainsi que les champignons. Ajouter selon votre goût du gruyère râpé, rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Incorporer dans les bouchées.
Passer le tout à four chaud (200°C ) pendant 5/6 mn.
Accompagnez à votre convenance : riz, pâtes, pommmes de terre en robe des champs.... Mes enfants (16 et 11 ans) en raffolent!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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