Une recette de Fondue bressanne
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 13 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Fondue bressane
-200 g de viande de poulet/personne coupée en dés comme pour une fondue bourguignonne
-oeuf
-chapelure
-huile
Préparation de la recette Fondue bressane
Faire chauffer l’huile dans un caquelon.
Casser et battre l’oeuf dans un bol.
Disposer de la chapelure dans une assiette creuse.
Piquer un morceau de viande le tremper dans l’oeuf et dans la chapelure et faire frire.
(photo : Par Arnaud 25, CC BY-SA 4.0)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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