Une recette de Croustillant chêvre et miel
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Ingrédients de la recette Croustillant chêvre et miel
-1 baguette de pain
-4 crottins de chèvre doux
-1 gousse d’ail
-4 c. à café de miel
-herbes de Provence en moulin (hachées)
Préparation de la recette Croustillant chêvre et miel
Coupez votre baguette en 4 tronçons égaux. Redécoupez chaque morceau en 2 dans la longueur.
Frottez bien la gousse d’ail contre la mie (ou pour ceux qui veulent relever le goût hachez la gousse et répartissez un peu sur chaque morceau).
Coupez chaque crottin de chèvre en lamelles moyennes (1/2 crottin par tranche de pain) et étalez les sur la baguette.
Ajoutez les herbes de Provence finement hachées sur le fromage.
Enfin, terminez en laissant tomber le miel en petits filets sur le fromage.
Placez le tout sous le grill de votre four environs 8 minutes selon la puissance.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
