Une recette de Californian cheese burger
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Ingrédients de la recette Californian cheese burger
-4 hamburgers
-2 filets de poulet
-3 tranches de cheddar
-une poignée de pousses d’épinard frais
-1 c à café de curry
-curcuma (ou autre épice)
-huile d’olive
-jus de citron
-1 c à café de mayonnaise
-Sel, poivre.
Préparation de la recette Californian cheese burger
Couper les filets de poulets en morceaux de taille moyenne et les laisser mariner au moins 30 minutes dans le mélange d’épice d’huile et de jus de citron.
Faire cuire les filets à la poêle.
Couper les pains à hamburger en deux.
Pendant la cuisson du poulet, toaster tous les morceaux de pain, découper une tranche de cheddar par sandwich.
Quand tout est cuit, tartiner légèrement de mayonnaise le fond des pains puis disposer les épinards, le fromage et enfin le poulet. Recouvrir de la partie bombée des pains.
Servir avec un épi de maïs grillé et régalez-vous…
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
