Une recette de Tagliatelles pesto poulet fumé d’Albou
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Ingrédients de la recette Tagliatelles pesto poulet fumé
-1 poulet fumé
-16 “nids” de tagliatelles
-5 bonnes c. à soupe de crème fraîche
-3 bonnes c. à soupe de sauce pesto (déjà toute faite ou faite main)
Préparation de la recette Tagliatelles pesto poulet fumé
Enlever la chair du poulet et la découper en petits morceaux.
Pendant ce temps, mettre de l’eau salée à bouillir dans une marmite pour faire cuire les tagliatelles.
Une fois le poulet en petits morceaux, le faire revenir (sans ou avec un peu de peau selon les goûts!) dans une grande poêle, sans matière grasse pendant que les tagliatelles cuisent.
Egoutter les tagliatelles et les mettre dans la poêle avec le poulet, ajouter la crème fraîche et le pesto.
Bien remuer pour mêler tous les ingrédients.
C’est prêt !!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
