Une recette de Boulettes de boeuf au saté
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Internaute
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Boulettes de boeuf au saté
-1 kg de boeuf haché
-2 oignons finement émincés
-2 gousses d’ail finement hachées
-1/2 botte de coriandre
-3 oeufs
-4 c. à soupe de saté
-3 c. à soupe de farine de riz gluant (ou farine ou fécule)
-1 pincée de sel
-1 pincée de poivre
Préparation de la recette Boulettes de boeuf au saté
Mélanger le tout, rouler les boulettes avec les paumes de la main (taille d’une petite mandarine).
Passer 30 minutes au four à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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