Une recette de Moka chocolat / café.
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Ingrédients de la recette Moka chocolat / café
-150 g de sucre.
-375 g de biscuits à la cuillère
-100 g de chocolat spécial desserts.
-20 cl de café noir.
-125 g de beurre ramolli.
-2 jaunes d’oeuf.
Préparation de la recette Moka chocolat / café
Mixer les biscuits à la cuillère.
Ajouter ensuite le sucre et le chocolat râpé et bien mélanger.
Intégrer le beurre ramolli et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse.
Ajouter le café et les deux jaunes d’oeufs, travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit homogène.
Etaler dans un plat de telle sorte qu’il y est environ 2 cm d’épaisseur puis placer pendant 12 h au frigo.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
