Une recette de Tarte au sucre crémeuse (Québec)
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Ingrédients de la recette Tarte au sucre crémeuse
-1 abaisse de tarte .
-1 tasse de cassonade (sucre brun)
-1/4 de tasse de farine.
-2 tasses de crême de Normandie.
-1 cuillère à thé d’essence d’érable (ou de vanille)
-1/4 de tasse de beurre ou de margarine.
-une pincée de muscade.
Préparation de la recette Tarte au sucre crémeuse
Tapisser une assiette de 25 cm avec une abaisse de pâte à tarte.
Recouvrir le fond de l’abaisse avec les ingrédients secs mélangés.
Verser le mélange de crème et d’essence d’érable sur les ingrédients secs.
Parsemer la tarte de noisettes de margarine ou de beurre.
Cuire au four à thermostat 7 durant 45 à 50 minutes jusqu’à ce que lorsque vous bouger légèrement l’assiette vous sentiez que le mélange ne bouge pratiquement plus.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
