Une recette de Pain perdu aux framboises.
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Ingrédients de la recette Pain perdu aux framboises
-500 g de framboises.
-4 tranches de brioche.
-120 g de beurre.
-50 cl de lait.
-4 œufs.
-100 g de sucre semoule.
-2 gouttes de vanille liquide.
-50 cl de crème fraîche liquide.
Préparation de la recette Pain perdu aux framboises
Faites tiédir le lait dans une casserole.
Dans un plat, fouettez les oeufs avec le sucre semoule et la vanille; versez-y le lait et mélangez.
Posez les tranches de brioche dans le plat et imbibez-les de cette préparation.
Faites chauffer à feu très doux le beurre dans une poêle puis faites-y revenir les tranches de brioche sur leur deux faces. Servez avec framboises et crème fraîche battue en chantilly.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
