Une recette de Guacamole.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine d'Amérique du Nord
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Guacamole
-2 avocats.
-1 cuillère à soupe de jus de citron.
-1 gousse d’ail écrasée.
-2 cs d’oignons hachés.
-1 petite tomate.
-1 petit poivron.
-2 piments.
Préparation de la recette Guacamole
Ecraser la chair des avocats.
Ajouter le jus de citron, l’ail et l’oignon.
Peler épépiner la tomate, l’ajouter.
Faire de même avec le poivron émincé.
Epépiner les piments et les ajouter.
Saler poivrer et passer le tout au mixeur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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