Une recette de Brochettes de légumes au barbecue.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Brochettes de légumes au barbecue
-250 g de tomates cerises.
-12 champignons de Paris frais.
-1 poivron vert.
-1 oignon.
-des pics à brochettes.
Préparation de la recette Brochettes de légumes au barbecue
Couper l’oignon et le poivron en gros carré (15 cm environ).
Laisser les tomates et les champignons entiers.
Sur les brochettes, alterner un carré de poivron, une tomate, un carré d’oignon et un champignon.
Recommencer jusqu’à remplir la brochette.
Saler poivrer et faire cuire au barbecue 15 min environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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