Une recette de : Gâteau cacao et coeur de noix de coco.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Gâteau au cacao et coeur de noix de coco
– 125 grammes de chocolat noir,
– 60 grammes de beurre
– 3 oeufs extra frais,
– 100 grammes de sucre en poudre,
– 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre,
– 60 grammes de noix de coco en poudre,
– Sel fin de cuisine.
Préparation de la recette Gâteau au cacao et coeur de noix de coco
Casser le chocolat noir en morceau et le faire fondre avec le beurre.
Ajouter le sucre en poudre et incorporer un par un les jaunes d’oeufs.
Faire monter les blancs en neige bien ferme.
Incorporer à la préparation en chocolat le fécule et la noix de coco.
Mélanger les blancs en neige avec la préparation.
Verser dans un moule à manquer beurré et fariné.
Faire cuire 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
