Une recette de Brocoliflette
Recette Brocoli façon tartiflette
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Ingrédients de la recette Brocoliflette
-500 g de brocolis frais ou surgelés.
-1 gros reblochon.
-250 g de jambon sec.
-sel et poivre.
Préparation de la recette Brocoliflette
Cuire les brocolis 20 min à la cocotte minute position vapeur.
Pendant ce temps, couper le jambon sec en petits cubes.
Verser les brocolis cuits dans un plat à gratin.
Ajouter les dés de jambon.
Gratter la croûte du reblochon, le diviser en deux dans l’épaisseur.
Couper chaque moitié en quatre (en plus cela fait faire des maths!).
Poser le reblochon sur le dessus du plat.
Mettre au four à 180° (thermostat 6) pendant 45 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
