Une recette de Spaghetti au parmesan et aux courgettes.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Spaghetti au parmesan et aux courgettes
-600 g de spaghettis.
-600 g de courgettes.
-4 gousses d’ail.
-75 g de beurre.
-3 oeufs.
-3 cuillères à soupe de lait.
-90 g de parmesan.
-sel et poivre.
Préparation de la recette Spaghetti au parmesan et aux courgettes
Faire cuire les pâtes al dente.
Faire cuire les courgettes coupées en rondelles dans le beurre environ 15 minutes, saler et poivrer.
Hors du feu, ajouter les oeufs battus avec le lait puis le parmesan.
Saler, poivrer et mélanger avec les pâtes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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