Une recette de Pâte à tarte sucrée aux petits suisses.
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Ingrédients de la recette Pâte à tarte sucrée aux petits suisses
-3 petits suisses (soit 180g)
-1/3 de verre de lait (+/-7 cl)
-75g de sucre en poudre.
-1 sachet de sucre vanillé
-1/4 de verre d’huile (5 cl)
-300g de farine.
-1 sachet de levure.
Préparation de la recette Pâte à tarte sucrée aux petits suisses
Mélanger les petits suisses le lait et l’huile ensemble.
Ajouter farine, levure, sel et sucre.
Mélanger pétrir le tout.
Former une boule, la placer dans un moule à tarte et l’étendre avec la paume de la main.
Recouvrir d’un papier sulfurisé placer dessus des haricots secs.
Faire cuire 30 min à four chaud (210°C -thermostat 7).
A la sortie du four, enlever le papier sulfurisé et les haricots et attendre qu’elle refroidisse pour ajouter les fruits au choix ou tout autre garniture.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
