Une recette de Salade de pommes de terre au comté et aux noix.
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Ingrédients de la recette Salade de pommes de terre au comté et aux noix
-500 g de pommes de terre.
-2 tranches de jambon de Bayonne.
-1 oignon frais.
-50 g de cerneaux de noix.
-150 g de Comté.
-4 c. à soupe de vinaigrette.
-sel poivre.
Préparation de la recette Salade de pommes de terre au comté et aux noix
Faites cuire les pommes de terre épluchées à l’eau bouillante salée pendant 25 mn; égouttez-les puis coupez-les en tranches épaisses.
Coupez également le jambon de Bayonne en lanières et l’oignon finement.
Concassez grossièrement les cerneaux de noix et coupez des lamelles minces de Comté.
Dans un saladier, mélangez tous ces ingrédients avec la vinaigrette et présentez tel quel ou dans des assiettes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
