Une recette de Seiches aux mangues.
Ingrédients de la recette Seiches aux mangues
-20 seiches congelées.
-200 g de poivrons en dés congelés.
-2 belles mangues .
-1 boîtes de tomates pelées .
-1 oignon.
-1 c. à café de cumin.
-sel et une bonne dose de poivre.
Préparation de la recette Seiches aux mangues
Mettre les seiches et les poivrons à décongeler au micro-ondes (5-10 min).
Découper les mangues en petits cubes et découper l’oignon en lamelles.
Mélanger le tout dans un plat qui va au four : seiches, poivrons, mangues, oignons, tomates, cumin, poivre et sel.
Cuire au four à 180°C (thermostat 6) jusqu’à ce que les mangues fondent un peu.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.