Une recette de Biscuits apéro maison parmesan lardon.
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Ingrédients de la recette Biscuits apéro maison parmesan lardons
– 180 g de farine
– 100 g de parmesan râpé
– 60 g de beurre 1/2 sel ramolli
– 2 à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 œuf
– 1/2 sachet de levure chimique
– 100 g de lardons allumettes
Préparation de la recette Biscuits apéro maison parmesan lardons
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Dans un saladier, mélanger la farine, le parmesan, la levure. Ajouter le beurre ramolli et mélanger en écrasant à la fourchette.
Ajouter l’œuf et pétrir la pâte à la main.
Ajouter l’huile d’olive pour obtenir une pâte lisse.
Ajouter les lardons et mélanger à la main.
Former des petites boules de pâte et les aplatir sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner les gâteaux et laisser cuire jusqu’à ce qu’ils soient très légèrement dorés.
(photo : ctresfacileafaire.com)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
