Recettes : Entrées >> Cakes salés
Une recette de Cake salé du p’tit gourmand.
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Ingrédients de la recette Cake salé du p’tit gourmand
-2 tranches de jambon braisé
-des petits lardons “allumettes” (jambon + lardons pour un total de 300 g)
-200 g d’olives vertes
-100 g champignons émincés
-150 g de gruyère râpé
-250 g de farine
-4 œufs
-1 paquet de levure chimique
-3/4 d’un verre d’huile
-3/4 d’un verre de vin blanc.
Préparation de la recette Cake salé du p’tit gourmand
Bon pour commencer:
découper le jambon, le lard, les olives et les champignons en petits morceaux menus (plus fin ça sera, meilleur cela sera !!!).
Mettre le tout dans un récipient, touillez bien en y ajoutant les oeufs, la farine et la levure tamisée, l’huile et le vin blanc.
Quand tout est bien mélangé, verser la préparation dans un moule à cake bien beurré et l’enfourner pendant une heure sur thermostat 6 (ça fait beaucoup de bulles c’est rigolo !!! et bien sûr normal).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
