Une recette de Thoionade.
Ingrédients de la recette Thoionade
-1 boîte de thon de 250 g
-1 jaune d oeuf
-1 gousse d’ail
-1 c. a soupe de câpres
-10 olives noires dénoyautées
-5 cl d huile d olive
-pain de campagne en tranches
-Sel et poivre.
Préparation de la recette Thoionade
Mixer l’ensemble des ingrédients dans un robot jusqu’à l ‘obtention d’une texture homogène.
Faire griller vos tranches de pain de campagne que vous aurez coupé sous forme de toasts.
Un petit tour au frigo et hop c’est prêt !
Présenter votre thoionade à l’heure de l’apéritif avec vos toasts de pain grillé
Et penser à assaisonner.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.