Une recette de Mireille’s zucchini bread (cake sucré à la courgette)
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Zucchini bread (cake sucré à la courgette)
(pour 2 cakes) :
-3 oeufs
-1 tasse (240 ml) d’huile
-2 tasses de sucre en poudre
-2 tasses de courgettes rappées avec la peau
-3 tasses de farine
-3 c. à café de vanille liquide
-1 c. à café de sel
-3 c. à café de cannelle
-1 sachet de levure chimique
-1 tasse de noix en morceaux
-1/2 tasse de raisins de Corinthe ou de dattes.
Préparation de la recette Zucchini bread (cake sucré à la courgette)
Mélanger les oeufs, le sucre, l’huile.
Ajouter les courgettes et la vanille.
Puis ensuite intégrer la farine tamisée, le sel, la levure et la cannelle.
Pour finir les noix et/ou raisins.
Graisser les moules et faire cuire au four à 100°C (thermostat 3-4) pendant 1 h à 1 h 30 (la lame d’un couteau doit ressortir propre et humide).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
