Une recette de Gigot d’agneau aux herbes.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Gigot d’agneau aux herbes
-1 gigot d'agneau-2 c. à soupe d'huile d'olive-1 c. à soupe de thym séché-1 c. à soupe d'origan séché-1 c. à café de romarin séché-sel et poivre.Préparation de la recette Gigot d’agneau aux herbes
Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8).Mélangez les herbes et l'huile et en enduire les gigots avant de les disposer dans un plat allant au four.Enfourner pour 15 minutes de cuisson.Baisser ensuite le four à 180°C (thermostat 6) et verser 15 cl d'eau dans le plat avant de poursuivre la cuisson durant 15 minutes.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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