Une recette de Cuisses de poulet rôti asiatiques.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Cuisses de poulet rôti asiatiques
-4 cuisses de poulet-2 gousses d'ail-3 c. à soupe de sauce soja-1 c. à soupe de miel-1 c. à café de 5 épices-1 c. à café de gingembre frais râpé-sel poivre.Préparation de la recette Cuisses de poulet rôti asiatiques
Salez poivrez et saupoudrez les cuisses de 5 épices.Mélangez la sauce soja le miel le gingembre et les gousses d'ail écrasées. Faites-y mariner le poulet 1 nuit en retournant les morceaux de temps en temps.Faites cuire les cuisses de poulet au barbecue sous le grill à la broche ou au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 45 min en les retournant et en arrosant souvent.A servir avec du riz ou des nouilles sautées aux légumes.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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