Une recette de Saucisse de morteau à la cancoillote.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Saucisse de morteau à la cancoillote
pour 4 personnes :-2 saucisses de Morteau -8 pommes de terre moyenne-1 pot de Cancoillote déjà prête nature ou à l'ail.Préparation de la recette Saucisse de morteau à la cancoillote
Faire cuire les saucisses entière dans une casserole pendant 20 mn. Dans une autre casserole faire cuire les pommes de terre en robe des champs pendant 20 mn. Eplucher les pommes de terre les débiter en tranches et les faire dorer à la poêle. Réserver au chaud. Dans la casserole verser la Cancoillote et la faire fondre à feu doux. Débiter les saucisses en tranches les disposer sur un plat entourer avec les pommes de terre. Servir chaud et verser la Cancoillote sur la préparation dans l'assiette.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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