Une recette de Tapas mallorca.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Tapas mallorca
-4 tranches de pain de campagne d'une longueur d'environ 20 cm chacune. Préférez un pain sec.-2 tomates juteuses-8 tranches de jambon Serrano espagnol-4 c. à café d'huile d'olive vierge 1ère pression à froid-4 pincées de sel.Préparation de la recette Tapas mallorca
Sur chaque tranche de pain de campagne : -écrasez une 1/2 tomate pour l'imbiber + donner le goût -saupoudrez d'une pincée de sel -versez 1 c. à café d'huile d'olive (un filet) -présentez en torsade 2 tranches de jambon serrano sur la longueur du pain et voila c'est prêt ! NB : vous pouvez déguster ces tapas seules ou accompagnées d'une salade verte.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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