Une recette de Filets de poissons à la moutarde.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 7 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Filets de poissons à la moutarde
-6 beaux filets de poissons-2 bonnes c. à soupe de moutarde forte-2 bonnes c. à soupe de crème fraîche allégée-1 c. à soupe de cornichons hachés-sel et poivrePréparation de la recette Filets de poissons à la moutarde
Disposez les filets dans un plat beurré. Salez et poivrez légèrement. Enfournez 10 mn dans un four préchauffé à thermostat 7 (210°C). Videz l'eau rendue.Nappez du mélange crème moutarde et cornichons. Remettez à cuire 10 minutes.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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