Une recette de Beignets de semoule.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Beignets de semoule
-4 oeufs-1 paquet de levure-25 g d'amandes en poudre-de la grosse semoule-de l'huile pour friture-1 bol de miel-2 cl d'eau de fleur d'oranger ou une goutte d'essence de rose.Préparation de la recette Beignets de semoule
Commencer par battre de façon énergique les oeufs et la levure pendant au moins 5 mn. Ajouter la poudre d'amandes ainsi que la semoule pour avoir une belle pâte à crêpe épaisse. Ensuite prendre à l'aide d' une c. en bois des petits paquets de pâte et les verser dans l'huile bien chaude. Égoutter puis tremper les beignets dans le miel fondu et parfumé selon le goûts avec de l'eau de fleur d'oranger ou de l'essence de rose. Délicieux !!!*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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