Recettes : Entrées >> Feuilletés
Une recette de Friand aux lardons et carottes.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Friand aux lardons et carottes
-1 pâte feuilletée-4 carottes-1 oignon-100 g de lardons allumettes-4 c. à café de crême fraîche.Préparation de la recette Friand aux lardons et carottes
Préchauffer le four à thermostat 6/7 (200°C). Couper en 2 la pâte feuilletée.Faire revenir à la poêle les lardons et l'oignon.Couper les carottes en rondelles et les jeter dans l'eau bouillante puis laisser cuire 15 mn.Incorporer les carottes dans la poêle comprenant les lardons et l'oignon. Mélanger le tout pendant 3 mn à feu doux.Faire 1 petit tas du mélange préparé sur chaque partie de pâte feuilletée. Refermer la pâte feuilletée en rectangle sur le mélange.Mettre au four pendant 20 minutes.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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