Une recette de : Tarte au thon.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin du Roussillon
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €
Ingrédients de la recette Tarte au thon
1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée,2 cuillères à soupe de moutarde,
300 grammes de thon,
1 cuillère à soupe de crème fraîche,
1 tomate bien mûre,
2 belles poignées de gruyère râpé.
Préparation de la recette Tarte au thon
Dans un premier temps étaler la pâte dans un moule à tarte.Ensuite à l'aide d'une fourchette perce des trous un peu partout pour aérer la pâte.
Dans un saladier mélanger le thon et la crème.
Puis, étaler le mélange dans le moule ou se trouve la pâte.
Couper la tomate en rondelles.
Les disperser de facon régulière.
Ensuite parsèmer de gruyère rapé sur toute la surface de la tarte.
Mettre au four à 200°C ou Th 7 chaleur tournante.
Laissser cuire 25 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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