Une recette de Tarte d’hiver aux fruits secs.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Tarte d’hiver aux fruits secs
-1 pâte-80 g de raisins secs-160 g de dattes-160 g de figues sèches-40 g d'amandes effilées-130 g de crème fraîche-3 oeufs-40 g de sucre-1 pincée de sel.Préparation de la recette Tarte d’hiver aux fruits secs
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).Disposez la pâte dans un moule à tarte beurré de préférence amovible.Dénoyautez les dattes et répartissez les fruits secs coupés en morceaux sur le fond de tarte.Mélangez la crème avec les oeufs le sucre et le sel puis versez sur les fruits secs.Enfournez pour 40 minutes de cuisson.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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