Une recette de Pot au feu de dinde.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 31 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Pot au feu de dinde
-4 carottes-3 poireaux-5 pommes de terre-2 branches de céléri-4 cuisses de dinde-1 bouillon cube de volaille-bouquet garni-1 oignon piqué d'un clou de girofle-50 g de lardons.Préparation de la recette Pot au feu de dinde
Eplucher les légumes et les couper en deux.Faire dorrer les cuisses de dinde dans la cocotte avec un morceau de beurre les couvrir d'eau ajouter tous les ingrédients et laisser cuire une bonne heure (voire une heure et demi).*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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