Une recette de Poulet au monbazillac.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Poulet au monbazillac
-50 cl de Monbazillac-1/2 poivron vert-2 cuisses de poulet-4 petites tomates-1 carotte-1 petite courgette.Préparation de la recette Poulet au monbazillac
Faire dorer les cuisses de poulet avec la carotte coupée en rondelles pendant 5 minutes dans un wok ou une grande poêle.Rajouter le reste des légumes coupés en morceaux puis verser le monbazillac.Faire mijoter environ une demie-heure à feu moyen.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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