Une recette de Mini-tartelettes aux mûres
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Mini-tartelettes aux mûres
(pour 8 tartelettes) :-200 g de mûres-1 pâte brisée-20 g de sucre-1 feuille de gélatinePréparation de la recette Mini-tartelettes aux mûres
Dans une casserole faire cuire les mûres pendant environ 10 min à feu doux avec le sucre. Faire fondre à part dans de l'eau froide 1 feuille de gélatine; l'essorer et l'incorporer aux mûres.Découper des ronds de 9 cm de diamètre dans la pâte brisée les disposer dans des mini moules puis les faire cuire 10 min au four à 180°C (th 6). Laisser refroidir les fonds de tarte puis disposer la préparation de mûres dessus. Mettre au frais et déguster !*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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