Une recette de Vin de kumquats.
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Type de plat :
Boisson
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Vin de kumquats
(pour 6 litres de boisson)-1 kg de kumquats coupés en 2
-1 citron coupé en morceaux
-1 kg de sucre
-1 l d'alcool de fruits à 45°
-5 l de vin rosé
-1 bâton de vanille ou de cannelle
Préparation de la recette Vin de kumquats
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bocal que l'on peut fermer hermétiquement.Faire macérer un mois en remuant de temps en temps.Filtrer et boire bien frais !*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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