Une recette de Tarte aux noix croustillante.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux noix croustillante
-une pâte brisée ou feuilletée (selon les goûts)-125 g de noix-200 g de sucre cristalisé-3 oeufs.Préparation de la recette Tarte aux noix croustillante
Faire chauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).Concasser grossièrement les noix puis les mélanger avec le sucre.Battre à part les oeufs en omelette.Etaler la pâte dans le moule.Mélanger les oeufs aux noix + sucre étaler sur la pâte et enfourner aussitôt. Laisser cuire 20 minutes environ.Quand c'est cuit sortir la tarte du four couper les parts à chaud (c'est plus facile) puis laisser refroidir.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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