Une recette de Paupiettes de filets de dinde à l’aubergine.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Paupiettes de filets de dinde à l’aubergine
(par paupiettes) :-1 tranche de filet de dinde aux herbes ou tomate-1 tranche assez épaisse d'aubergine grillée -boursin ou cancoillote ou roquefort crème (un fromage qui colle)-1 c. à café de noisettes écrasées ou de poudre de noisettes.Préparation de la recette Paupiettes de filets de dinde à l’aubergine
Préparer des tranches d'aubergines grillées en les précuisant au micro-ondes et en les passant sous le four ou à la poêle.Tartiner chaque filet de dinde de fromage ajouter la tranche d'aubergine bien coller les 2 saupoudrer d'une c. de poudre de noisettes ou noisettes écrasées. Rouler les filets en paupiettes.Servir avec une bonne salade à l'huile de noix.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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