Une recette de Tarte au melon.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Tarte au melon
(pour 1 plaque à tarte de 30 cm de diamètre) :-1 pâte brisée-1 melon-2 c. à soupe de maïzena-5 c. à soupe de sucre-10 cl de lait-4 c. à soupe de crème fraîche-1 c. à soupe de kirsch (facultatif)Préparation de la recette Tarte au melon
Mettre la pâte sur la plaque graissée.Peler et couper le melon en fines tranches les disposer en rosace sur la pâte.Mélanger maïzena et sucre. Bien délayer le lait la crème le kirsch avec le mélange maïzena-sucre. Verser sur la pâte.Cuire environ 50 min dans le four préchauffé à 210°C (thermostat 7).Servir ce dessert très très frais.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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