Une recette de Grenailles (pommes de terre) à l’ail.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 47 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Grenailles (pommes de terre) à l’ail
-24 pommes de terre 'grenailles'.-12 gousses d'ail.
-3 feuilles de laurier.
-huile d'olive.
-gros sel. (de préférence épicé)
Préparation de la recette Grenailles (pommes de terre) à l’ail
Laver les grenailles mais ne pas les peler. Les mettre dans une cocotte avec un fond d'huile d'olive les gousses d'ail non pelées et les feuilles de laurier. Faire cuire à feu tout doux pendant 40 bonnes minutes. Ajouter le sel laisser encore cuire 5 minutes. Vérifier la cuisson en piquant dedans. C'est prêt facile à faire et tellement bon.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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