Une recette de Semoule de blé aux grains d’anis.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Semoule de blé aux grains d’anis
-100 g de semoule de blé (ferrero ou autre)-2 c. à café de grains d'anis-20 cl d'eau à chauffer-sel et poivre du moulin.Préparation de la recette Semoule de blé aux grains d’anis
Verser la semoule dans un saladier et la mélanger avec les grains d'anis le sel et le poivre du moulin.Faire chauffer l'eau. Verser l'eau sur la semoule et mélanger à la fourchette pour bien séparer les grains.Cette semoule se servira avec un plat de légumes (voir tomates farçies à la ratatouille) mais également pour les végétariens avec un plat de légumineuses.N'importe quel autre aromate peut remplacer les grains d'anis (du cumin du safran des herbes de Provence...).*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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