Une recette de Farce pour volailles aux pommes.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 14 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Farce pour volailles aux pommes
-350 g de pommes émincées-100 g d'oignons émincés-1 branche de cèleri-4 c. à soupe d'eau-40 g de beurre-1/2 bouillon cube de volaille-175 g de mie de pain-persil haché-sel-poivre-3 c. à soupe de noix broyées-2 1/2 c. à soupe de raisins.Préparation de la recette Farce pour volailles aux pommes
Faire cuire tous les fruits et légumes avec le beurre pleine puissance du micro-ondes pendant 4 mn. Ajouter le bouillon et le reste des ingrédients. Utiliser cette farce pour une pintade (enduite d'un petit suisse à l'intérieur) ou un poulet.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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