Une recette de Pennes aux graines de fenouil.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Pennes aux graines de fenouil
-500 g de pennes (ou autres pâtes)-2 oignons-1 boîte de tomates concassées-1 citron-2 c. à soupe de graines de fenouil-céleri en branche-vin blanc-feuilles de laurier-2 morceaux de sucre.Préparation de la recette Pennes aux graines de fenouil
Mettre les pâtes à cuire.Faire revenir les oignons en petits morceaux avec un zeste d'un citron coupé très finement.Ajouter les 2 c. à soupe de graines de fenouil et le céleri en branche puis mettre les tomates concassées avec un demi-verre de vin blanc des feuilles de laurier et les deux morceaux de sucre.Laisser mijoter le tout quelques minutes puis mélanger avec les pâtes.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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