Une recette de Pâtes au chèvre, thym et lardons.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Pâtes au chèvre, thym et lardons
-1 bûchette de fromage de chèvre-400 g de pâtes (de préférence striées) -150 g de lardons fumés-1 c. à café de thym-5 c. à soupe de crème fraîche épaisse-sel et poivre.Préparation de la recette Pâtes au chèvre, thym et lardons
1) Faire chauffer l'eau de pâtes avec de l'huile d'olive. 2) Dans une casserole ayant une soeur de taille supérieure (pour faire un bain-marie) mettez la crème fraîche et le chèvre coupés en petits morceaux ainsi que le sel le poivre et le thym. Mettez à chauffer au bain-marie. 3) Faites cuire les pâtes 'al dente'. 4) Pendant ce temps faites revenir les lardons à la poêle. 5) Mélangez le tout et servir chaud. Bon appétit !!*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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