Une recette de Tartines de fromage au saumon et raisins
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 0 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Tartines de fromage au saumon et raisins
-8 tranches de pain de campagne-200 g de carré frais (fromage)-4 belles tranches de saumon fumé-1 citron-1 échalote-1 c. à soupe d'huile d'olive-1 c. à soupe d'aneth-1 c. à café de poivre rose-quelques grains de raisins (choisissez vos préférés !)-sel et poivrePréparation de la recette Tartines de fromage au saumon et raisins
1) Prélevez 2 c. à soupe de jus et de belles tranches fines du citron pelez et émincez l'échalote et écrasez le joli poivre rose. 2) Préparez une mixture avec le fromage frais la moitié du poivre l'huile le jus de citron salez et poivrez (si la pâte est trop épaisse rajoutez de la crème épaisse). 3) Grillez les tranches de pain de campagne et tartinez de la pâte que vous venez de faire. 4) Poser les demi-tranches de saumon sur chaque tartine poivrez et aneth th 5) Enfin ! disposez joliment (j'ai confiance) vos tartines et posez vos délicates grappes de raisins autour....*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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