Une recette de Soufflés individuels à la brandade de morue
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Soufflés individuels à la brandade de morue
-200 g de brandade de morue-80 g de farine-90 g de gruyère râpé-2 gros oeufs-1 c. à soupe d'huile d'olive-1/2 sachet de levure de boulangerPréparation de la recette Soufflés individuels à la brandade de morue
Réhydrater la levure de boulanger 30 min dans 3 cm d' eau chaude à tiède.Dans le mixer mettre la totalité des ingrédients et mélanger le tout une minute.Beurrer 4 ramequins individuels les remplir pas plus qu'aux deux tiers.Mettre au four 20 min environ à 180°C (thermostat 6).*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
