Une recette de Salade de pâtes d’été
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Salade de pâtes d’été
-100 g de grosses pâtes (penne rigate ou coudes)-un bocal de tomates sechées -100 g de feta-olives vertes ou noires (selon le goût)-salade verte (mesclun)-jambon cru (tranches épaisses)-épaule ou talon de jambon cuit-vinaigrette (avec vinaigre balsamique et huile d'olive !)Préparation de la recette Salade de pâtes d’été
Faire cuire les pâtes les passer et les laisser dans l'eau froide (elle refroidiront vite et ne colleront pas)Faire la vinaigrette et y incorporer les pâtes.Laver et couper menu les feuilles de salade verte couper et ajouter la feta le talon de jambon le jambon cru en dés et les olives et mettre enfin les morceaux de tomates sechées...Servir très frais.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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