Une recette de Piémontaise au curry et aux herbes
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Piémontaise au curry et aux herbes
-1 kg de pommes de terre-10 cl de mayonnaise au citron-10 cl de crème fraîche-1 c. à café de curry en poudre-1/2 bouquet de persil haché-1/2 bouquet d'aneth ou de ciboulette ciselée-1 poignée de petits oignons douxPréparation de la recette Piémontaise au curry et aux herbes
Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur entières. Laissez-les refroidir puis épluchez-les et coupez-les en rondelles.Mélangez la mayonnaise avec la crème le curry sel poivre les herbes et les oignons hachés.Mélangez délicatement avec les pommes de terre et réservez au frais jusqu'au service.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
