Une recette de Tajine de pommes à la vanille
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Tajine de pommes à la vanille
-1 kg de pommes-1 citron-3 gousses de vanille-2 c. à sucre de sucrePréparation de la recette Tajine de pommes à la vanille
Fendez la gousse de vanille en 2 et grattez l'intérieur pour retirer les grains et les mélanger avec le jus de citron. Epluchez les pommes coupez-les en quartiers ôtez le coeur et les pépins. Taillez-les en lamelles puis disposez-les en rosace dans le plat. Arrosez de jus de citron vanillé saupoudrez de sucre et répartissez le reste des graines de vanille. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 min.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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