Recettes : Entrées >> Cakes salés
Une recette de Cake aux herbes.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Cake aux herbes
-1/4 baguette de pain rassis (ou 6 biscottes)-2 yaourts nature
-100 g de parmesan râpé
-1 bouquet de basilic
-1 bouquet de persil
-1 bouquet de ciboulette
-1 1/2 bouquet de menthe
-3 œufs entiers
-3 c. à soupe d'huile d'olive
-100 g de pignons de pin (ou noix concassées)
-1 belle gousse d'ail
-sel poivre
Préparation de la recette Cake aux herbes
Mixer l'ensemble des herbes la gousse d'ail ainsi que le pain (passez le au besoin au grille-pain afin qu'il se réduise bien en chapelure). Mélanger avec les yaourts l'huile d'olive et les pignons et ajouter en dernier les 3 oeufs battus. L'ensemble ne doit pas être trop liquide (sinon ajouter un peu de pain émietté). Préchauffer le four thermostat 180°C et laisser cuire 45 mn. Sortez laissez refroidir. Servez froid voire même frais.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
