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Une recette de Escalope au bacon en papillotes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Escalope au bacon en papillotes
-4 escalopes de poulet ou de dine-8 tranches de bacon
-Moutarde
-Crème fraîche
-Sel poivre
Préparation de la recette Escalope au bacon en papillotes
Couper 4 morceaux d'aluminium. Tartiner les escalopes de moutarde. Mettre 2 tranches de bacon sur chaque escalope tartiner de moutarde. Déposer une cuillère de crème sur le bacon. Poivrer. Saler légèrement. Disposer sur le papier d'aluminium et le refermer sans laisser l'air passer. Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 30 min. Accompagner de riz et champignons.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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